Masło kakaowe – dostępne w Jureko Serwis Gastro Naturalny tłuszcz pozyskiwany z ziaren kakaowca. Niezastąpione w profesjonalnej cukierni i gastronomii. Do produkcji czekolady i pralin, Do polew, glazur i dekoracji cukierniczych, Do temperowania czekolady, Do kremów, musów i nadzień, Poprawia płynność i strukturę wyrobów Masło kakaowe nadaje wyrobom idealną teksturę, połysk i stabilność. Sprawdza się […]
Prażynki są idealne, aby dodać chrupiący akcent czekoladzie, pralinom, gianduji, truflom, tortom, ciastkom czy deserom. Doskonale łączą się z temperowaną czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami, zachowując swoją chrupkość w połączeniu ze składnikami niezawierającymi wody. Ze względu na subtelny karmelowy smak oraz nobliwą karmelowo-brązową barwę świetnie sprawdzają się także jako dekoracja gotowych deserów, lodów i wielu […]
Palmira to marka stworzona z pasji do wyjątkowych kompozycji herbacianych i najwyższej jakości składników. Łączy tradycję parzenia herbaty z nowoczesnym podejściem do smaku, tworząc mieszanki, które zachwycają aromatem, głębią i naturalnością. W ofercie Palmira znajdziesz zarówno klasyczne kompozycje liściaste, jak i aromatyczne mieszanki z owocami, kwiatami oraz rooibosem. Każda herbata powstaje z dbałością o szczegóły […]
Dekoracje cukrowe od PEJOT zostały stworzone z myślą o tym, aby Twoje wypieki wyglądały oszałamiająco. Nie chodzi tylko o smak – to efekt „wow”, który zachwyca wzrok i sprawia, że każde ciastko czy tort staje się gwiazdą stołu. Łatwe w użyciu, gotowe do użycia od ręki i dostępne w szerokiej gamie romantycznych wzorów, dekoracje PEJOT […]
Święta to czas wyjątkowych smaków, aromatów i pięknych dekoracji. Firma Barbara Luijckx, od lat tworząca najwyższej jakości dekoracje czekoladowe, zaprasza do odkrycia swojej wyjątkowej kolekcji świątecznej. Wśród naszych propozycji znajdziesz pełne uroku figurki i ozdoby, które zamienią każdy deser w małe dzieło sztuki: uśmiechniętego Bałwana (B-L 33935), eleganckie Choinki deserowe (B-L 33990), klasyczną Plakietkę „Wesołych […]
Szukasz gotowej bazy do efektownych deserów lub przekąsek?Szwajcarskie tartaletki od HUG Food Service 🇨🇭 to oszczędność czasu i gwarancja perfekcji – kruche, złociste, zawsze idealnie wypieczone. Dostępne w różnych kształtach – klasyczne okrągłe, eleganckie kwadratowe i urocze kwiatowe – sprawdzą się na każdą okazję: od rodzinnych przyjęć po wystawne bankiety. 🌟 ✅ Idealnie wypieczone✅ Bez […]
Dlaczego warto? 🥄 Aż 80% owoców – intensywny smak, gęsta konsystencja, widoczne kawałki owoców.🚫 Bez dodatku cukru – naturalna słodycz pochodzi wyłącznie z owoców.🌿 Prosty, czysty skład – bez sztucznych dodatków, bez konserwantów.🍰 Dla domu i gastronomii – opakowanie 1 kg to doskonały wybór dla cukierni, kawiarni i pasjonatów domowych wypieków. 🍒 Wiśnia 80%Głęboki, lekko […]
Modecor od ponad 60 lat zachwyca cukierników na całym świecie – od profesjonalnych pracowni po domowych pasjonatów wypieków. Ich specjalność? Niesamowite dekoracje do tortów, ciast i deserów: jadalne opłatki z nadrukiem, figurki 3D z cukru i czekolady, masy plastyczne, barwniki spożywcze i mnóstwo akcesoriów, które ułatwią każdą słodką misję. Dlaczego Modecor?✅ Włoska jakość – bo […]
Produkty kolejnej firmy pojawiły się na naszym magazynie !! Tym razem Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu !! SM GOSTYŃ to jedna z najbardziej cenionych mleczarni w Polsce, działająca nieprzerwanie od 1889 roku. Zlokalizowana w sercu Wielkopolski, od lat dostarcza Polakom produkty mleczne najwyższej jakości, łącząc nowoczesne technologie z poszanowaniem tradycji i naturalnych receptur. W naszej ofercie […]
Z przyjemnością informujemy, że do naszego asortymentu dołączyły profesjonalne produkty marki Debic – lidera w segmencie gotowych baz i śmietan do wyrobu deserów. 🔸 Cream Cheese (serek śmietankowy) – idealny do serników, kremów i dipów🔸 Cream Plus Mascarpone – aksamitna baza do tiramisu, musów i ciast🔸 Stand & Overrun 35% – śmietanka o doskonałej stabilności, […]
Dla piekarni
Dla cukierni
Dla Gastronomii